Рыба и овощи предотвращают еще одно заболевание

Введение в повседневный рацион овощей и морепродуктов поможет избежать серьезное заболевание

Специалисты Кертинского университета пришли к выводу, что люди, которые едят овощи и рыбу в больших количествах, не склонны к рассеянному склерозу.

В 2003-2006 годах ученые проводили исследование, в рамках которого наблюдали за здоровыми и больными людьми, то есть использовали такой метод обсервационного исследования как «случай-контроль». За это время они пытались выяснить, какие факторы внешнего мира влияют на разрушение элементов нервной системы.

Под наблюдением ученых находилось более 250 больных и 440 здоровых людей. В процессе исследования пациенты отвечали на заданные по поводу их питания вопросы. Как выяснилось, одни употребляли в повседневный рацион здоровую пищу – овощи, рыбу, яйца, а другие – мясные продукты. 

Специалисты пришли к выводу, что у первого типа пациентов благодаря здоровому питанию риск заболеть рассеянным склерозом был ниже на 50%. 

В который раз становится очевидным, что в рацион необходимо включать полезные для здоровья продукты – овощи, фрукты и морепродукты. А употребление мясных продуктов – сводить к минимуму.

Источник: menslife.com