Авторские архивы: Top-Bit

Повар – он, а не она: правда ли что лучшие заведения Москвы охотнее принимают на работу именно мужчин

Перспективность повара зависит, в первую очередь, от уровня его мастерства. Немаловажно также и то, где работает кулинар, насколько заведение популярное и престижное. Сфера общественного питания в столице развита очень хорошо, если добавить к этому талант и опытность

Читать далее »

В каких продуктах содержится клетчатка?

Ты неоднократно и наверняка наслышан о клетчатке и ее пользе для организма. Но вот полную и достоверную информацию об этом веществе, которая часто бывает разбросана по просторам интернета, далеко не всегда удается найти в нужном объеме. Поэтому в этой статье мы

Читать далее »

Какие приготовленные блюда нельзя разогревать дважды?

Агентство пищевых стандартов Великобритании предлагает тебе задуматься, прежде чем поставить разогревать уже готовое блюдо. Дело в том, что разогрев блюд — это процесс, когда пища проходит тепловую обработку, то есть повторное приготовление.  По мнению

Читать далее »

Встречаем Масленицу! Рецепты самых вкусных блинов

В текущем году Масленица будет длиться с 20 по 26 февраля. День ее завершения – Прощеное Воскресенье. Это время для примирения и прощения. Кроме того, во второй половине февраля зима начинает потихоньку отступать, уступая место солнечной весне. Наши предки радовались

Читать далее »